手作り醤（ひしお）仕込みSET　【松島屋無添加濃口醤油＆ひしおの糀】

濃すぎない濃口のお醤油で仕込むことで色目も濃すぎないに仕上がります。
濃すぎるのが苦手な方はぜひこちらを。

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松島屋無添加濃口

種類 ： 濃口醤油
原料 ： 脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、発酵調味料（＊）
＊発酵調味料はナチュラルクックという魚醤ベースの無添加・無化学調味料です。
賞味期限 ： 製造後1年
容量 ：1800ml
価格 ： 1,450円（税別）

保存方法:高温多湿を避け、常温で保存、開封後はなるべくご使用ください。
注意事項:保存料は使用しておりません。開封後はなるべく早くご使用頂くか、冷蔵保存をお願いします。

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■こだわりの麹■
ひしおは味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品。いつでも気軽に手作りのひしおが楽しめます。そのままでも、調味料としても大活躍。




■ひしおの糀■
ひしおは味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品。
いつでも気軽に手作りのひしおが楽しめます。
そのままでも、調味料としても大活躍。



■ 原材料について■
大豆は、地元岡山県瀬戸内市長船町内の農家さんに契約栽培をしていただいています。
低農薬、自然農法にこだわった厳選されたシロメ大豆をつかっています。

大麦は、古くから麦味噌文化の濃い九州佐賀県産の厳選した大麦を取り寄せています。

内容量：５５０ｇ
原材料名：大麦、大豆

価格：972円（税別）



※ひしおの糀は　すべて手作業で袋詰めをおこなっております。
その為　完全な真空状態となっていない場合もございます。その場合、出荷の際の重圧で袋に小さな亀裂が生じる場合があります。
乾燥品ですので品質には問題はございませんので　安心してご使用ください。
長期保存される場合は念のため　保存用の袋などに入れて保存ください。