発酵カレールー（オーガニックオートミール）

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動物性油脂を使用しないオリーブオイル・有機ココナッツオイル（無臭）１００％のカレールーです。
とろみは全粒粉カレールーよりつきにくく、さらりとしたカレーに仕上がります。普通のカレー好きさんには全粒粉カレールーがおすすめです。

油はバランスよく摂取する事が大切ですが、アレルギー体質の方の炎症を悪化させたり、加工食品からの過剰摂取が問題とされるリノール酸の油（米油・菜種油・キャノーラ油など）を使用せず、
オレイン酸豊富なオリーブオイルと、加熱にも酸化にも強いココナッツオイルを使用しています。

食物繊維・ミネラル・マグネシウム豊富なオートミールを使用し、栄養もたっぷり！美容にもダイエットにも良いカレールーに仕上げました。


＜ポイント＞
●有機オートミールをベースにスパイスと植物性油脂を使用しています。
●化学調味料・酸味料・着色料・香料　不使用です。
●無添加化学調味料・酵母エキス等不使用の「だし＆栄養スープ」を使用
●名刀味噌本舗の発酵調味料「ひしお」を使用。
●辛さはお子様向けの甘口ですので、お好みでチリパウダーなどを加える事で中辛ぐらいの辛さになります。



＜全成分＞
有機オートミール（アメリカ産）、植物油脂（有機ココナッツオイル（無臭）オリーブオイル）、有機ケチャップ、カレー粉、甜菜糖、ひしお（大豆麹・麦麹）食塩、ニンニク・生姜・だし＆栄養スープ（カツオ・イワシ・羅臼昆布・原木椎茸・無臭ニンニク・キャッサバ粉）

＜内容量＞ 製品:1２0ｇ（４〜５人分）


《ナカガワさんコメント》
残念ながら入れるだけで美味しくしてくれる一般のカレールーとは違います（涙）じっくり玉ねぎを炒める・お出汁を使う（鰹出汁でも野菜コンソメでも！）、根菜などの旨味をじっくりと引き出してから発酵カレールーを入れていただくと美味しく召し上がっていただけます。