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化学農薬・化学肥料不使用 「龍神梅」 白梅酢 700ml
¥1,400 税込
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【30年無農薬栽培の梅と自然塩で作られた梅酢】
30年以上前から、化学肥料・化学農薬を使用しない自然農法で栽培した梅で作られる梅酢です。
私が15年以上前からファンの龍神梅。
市販されている梅干の大半は、着色料、アミノ酸などの調味料、甘味料などの添加物を加えているものが残念ながらほとんどです。
昔ながらのつくり方で作られる龍神梅の梅酢。
焼きそばや野菜炒めの味付けや、長芋やキュウリの浅漬けはもちろんですが、
白梅酢の爽やかな梅の香りを生かして、温かいご飯に混ぜて梅酢ご飯もおすすめ!
ノロウィルスなどもやっつけるほどの抗菌作用も高く、お弁当など夏場はぜひお使いください。
白梅酢でつけると淡いピンク色の紅生姜に仕上がります。
ぜひ無添加・手作りの紅生姜作りにお使い頂けれたと思います。
◆原材料名 無農薬梅、天日海塩、
◆賞味期限 製造後1年
◆保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存
◆生産者 龍神自然食品センター
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