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無添加豆味噌「無為自然」桝塚味噌

¥600 税込

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【無為自然】-ムイシゼン-

愛知県の岡崎で４００樽以上の巨大な木桶で長期熟成される無添加の豆味噌です。
「味噌は作るんじゃない。育てるんだよ」
とおっしゃる野田社長。

余分なもは入れず、発酵食品である味噌本来の本来の旨み・色・香りを感じて頂く為に生まれたシリーズ。

豆みそ　無為自然-生-

豆みそ（八丁味噌）本来の香りを楽しんで頂く為に木桶から掘り出した後、加熱処理をしていない生タイプの豆みそです。
豆みその持つ、旨みと香りを存分にお楽しみください。
＊契約栽培の遺伝子組み換えでない北米産大豆を使用しています。

＜原材料＞
大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩
＜賞味期限＞
360日
＜保存方法＞
直射日光、高温を避け常温で保存
＊開封後は冷蔵庫にて保管下さい

*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。